خانه » گلچین آشپزی » آش جو برای سفره افطار طرز تهیه آش جو

آش جو برای سفره افطار طرز تهیه آش جو

طرز تهیه آش جو, آش برای افطار, درست کردن انواع آش برای افطار, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت آش جو, مواد لازم برای آش جو, پخت انواع آش, آش جو برای افطار, غذاهای افطاری,پخت آش جو,پخت آش جو خوشمزه,دستور پختن آش جو,طرز پخت آش جو,دستور پخت آش جو,طریقه پخت آش جو,آموزش پخت آش جو,طرز پخت آش جو با کشک,نحوه پخت آش جو,اش جو برای افطار,آش جو برای سفره افطار,آش جو افطار,طرز تهیه آش جو برای افطار,آش جو مخصوص افطار,مواد لازم برای آش جو,مواد لازم برای تهیه اش جو,مواد لازم آش جو,مواد لازم براي اش جو,مقدار مواد لازم برای آش جو,مواد لازم برای پخت آش جو,مواد لازم جهت تهیه آش جو,پخت انواع آش,پخت انواع آش ها,پخت انواع آش رشته,پخت انواع آش ایرانی,پخت انواع آش وسوپ,پخت انواع اش جو,دستور پخت انواع آش,طرز پخت انواع آش,دستور پخت انواع آشها,طرز پخت انواع آشها,آش برای افطار,آش برای افطاری,انواع اش برای افطار,آش ساده برای افطار,آش خوشمزه برای افطار,آش مناسب برای افطار,اش افطار,آش افطاری,آش و سوپ برای افطار,طرز تهیه آش برای افطار

آش جو برای سفره افطار طرز تهیه آش جو

مي توانيد در اين آش ۷۵۰ گرم گوشت سر دست بدون استخوان بريزيد . بهتر است حبوبات را از قبل خيس كنيد چون اين طوري زودتر پخته مي شود . در صورت مصرف گوشت ، آن را با حبوبات و پياز سرخ كرده و زردچوبه بگذاريد نيم پز شود . حالا جوي پوست گرفته و برنج را كه بهتر است از قبل خيس كنيد ، داخل گوشت و حبوبات بريزيد و حرارت را ملايم كنيد . گهگاه آش را هم بزنيد . سبزي را با دقت تميز و خرد كرده و داخل آش بريزيد . بعد قطعات گوشت را بيرون آورده و بكوبيد و داخل آش بريزيد . اين آش بايد كاملاً غليظ و جا افتاده شود . بعد از آماده شدن آن را از روي آتش برداريد ، كشك را داخلش بريزيد ، هم بزنيد و با نعناع داغ و پياز سرخ كرده آن را تزيين كنيد .

آش جو برای سفره افطار

 

طرز تهیه آش جو, آش برای افطار, درست کردن انواع آش برای افطار, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت آش جو, مواد لازم برای آش جو, پخت انواع آش, آش جو برای افطار, غذاهای افطاری,پخت آش جو,

 

 

مواد لازم براي 10 تا 12 نفر :

 

جو پوست گرفته

۲۵۰ گرم

سبزي آش

۱/۵ كيلو

نخود و لوبيا و عدس

به تساوي جمعاً ۷۵۰ گرم

برنج

يك استكان معادل ۱۰۰ گرم

پياز سرخ كرده

۴ تا ۵ قاشق سوپخوري

كشك ساييده ي غليظ

۴ تا ۵ ليوان ( يك ليتر )

نمك و فلفل

به مقدار كافي

زردچوبه

۱ قاشق غذاخوري

 

 

طرز تهيه :

 

مي توانيد در اين آش ۷۵۰ گرم گوشت سر دست بدون استخوان بريزيد . بهتر است حبوبات را از قبل خيس كنيد چون اين طوري زودتر پخته مي شود . در صورت مصرف گوشت ، آن را با حبوبات و پياز سرخ كرده و زردچوبه بگذاريد نيم پز شود . حالا جوي پوست گرفته و برنج را كه بهتر است از قبل خيس كنيد ، داخل گوشت و حبوبات بريزيد و حرارت را ملايم كنيد . گهگاه آش را هم بزنيد . سبزي را با دقت تميز و خرد كرده و داخل آش بريزيد . بعد قطعات گوشت را بيرون آورده و بكوبيد و داخل آش بريزيد . اين آش بايد كاملاً غليظ و جا افتاده شود . بعد از آماده شدن آن را از روي آتش برداريد ، كشك را داخلش بريزيد ، هم بزنيد و با نعناع داغ و پياز سرخ كرده آن را تزيين كنيد .

 

 

منبع : banoo1

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز